nedelja, 19. februar 2017

BARVANJE VELIKONOČNIH PIRHOV S SVILO


Navodila: 


Surovo jajce zaviješ v košček svile (velikost 20x20 cm) tako, da je lepa stran obrnjena proti jajcu, zavežeš blago z elastiko in nato zaviješ jajce še v bel bombaž, ki ga prav tako zavežeš z elastiko. 
Jajca daš v vodo z 2 žlicama kisa, ko jajca zavrejo jih na zmernem ognju kuhaš še 25 minut. Odstraniš iz vode in počakaš, da se ohladijo, ter jih odviješ in premažeš z jedilnim oljem.


Nasveti:



<1. če želite, da se barva lepo pozna na jajcih izberite temnejše barve svile, svetlo modra na jajcu je bila na blagu temno modra. Pastelne barve na svili se praktično ne poznajo, prav tako siva barva

<32. blago svile naj bo gosto tkano in čimbolj debelo, tanke in prosojne rutke ne bodo dale od sebe nič barve. Primerne so kravate

<33. izbirajte majhne vzorce na svili, le-ti pridejo bolj do izraza kot veliki vzorci

<4. poizkusite čim tesneje zaviti jajce, tam kjer se svila ni tesno držala jajc, je jajce ostalo belo

<35. žičke za zavijanje blaga mi niso bile tako priročne, z navadno elastiko je šlo hitreje in bolj na tesno

<36. bombažne krpice ne zavijajte na tesno, ker vam jajce lahko poči


Ni komentarjev:

Objavite komentar

Opomba: Komentarje lahko objavljajo le člani tega spletnega dnevnika.